【パンとエスプレッソと】のフレンチトースト♪

お友だちの家の近くに

気になるイートインスペースのある

素敵な外観のホテルがありまして。

 

プレミアホテルCABIN

朝の逆行の画像だけど

夜は中から暖かい光が溢れてもっと素敵です。

 

この一階、美味しそうなパンが並んでるんですよ。

 

調べたら表参道の【パンとエスプレッソと】の支店でした。

その名も【パンとエスプレッソと 南森町交差点】長っ

 

靭公園北側の京町堀に大阪1号店があるんだとか。

パンとエスプレッソと UTSUBO FACTORY

こっちの方が近いやん。

 

ランチ用のパンに

3種のキノコのブリオッシュ(だったかしら?)と

あんこ&クリームチーズのパンを、

 

そして週末のご褒美に

パンエス名物ムーという食パンで作った

これまた名物のフレンチトースト(メープルシロップ付き)を

テイクアウトしました。

 

きのこのブリオッシュ、美味しかったです。

できれば温め直して食べたかったわ〜

 

あんことクリームチーズは意外と合うのね

 

そしてそしてフレンチトースト♪

フレンチトーストbyパンとエスプレッソと 南森町交差点

 

そもそもパンケーキとかフレンチトーストとか

並んでまで食べたいという気概のないワタクシですが

これは美味しかったです。

 

ふわふわのパンからやさしい甘さがじゅわ〜

 

次はイートイン決定♪

店名のエスプレッソもいただかねば!

 

JUGEMテーマ:美味しいパン


福島よりりんご山盛り♪

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

親友からりんごりんごが山盛り届きましたわーい

うれしーい♪

 

当分果物に困りません。

 

タルトタタンでも作ってみようかしら〜

 

Sちゃん、ありがとう!

 


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一瞬だけのサンキャッチ♪

大阪、本町〜淀屋橋の
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emptieのサキです。

 

弊店の窓は北向きなので

直射日光はほとんど入りません。

 

唯一はいるのは夏至前後の夕方くらい。

(もしかしたら朝日も入ってるかも?ですが)

 

でも今日、奇跡的にサンキャッチャーが

光を集めたのです!

 

けっこう分散してるので

ひとつしかカメラに入ってないけれど

東側の壁がキラキラしていました。

 

直射日光ではないけれど

中之島フェスティバルタワー・ウエストの南西角に反射した光が

サンキャッチャーまで届いたようです。

 

ほんの一瞬の出来事でした。

 


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鏡もあやの小路のがま口にしました。

あやの小路さんのがま口が好きすぎて

鏡もがま口にしちゃいました。

 

あやの小路【がま口立て鏡(大)】でかドット萌黄

在庫商品だったのでメール便で届きました。

 

あやの小路【がま口立て鏡(大)】でかドット萌黄

手前のがま口をパチンと開けると

 

あやの小路【がま口立て鏡(大)】でかドット萌黄あやの小路【がま口立て鏡(大)】でかドット萌黄

立て鏡になります。

 

この薄さと便利さ、

柄の可愛さは他にないですね〜

 

これは(大)ですが手のひらサイズの(小)もあります。

 

(大)↓

 

 

(小)↓

 

 

 

そしてあべの&の実店舗で

ハロウィン限定の根付けをフラゲしてきました♪

あやの小路【水琴鈴】ハロウィンおばけ

ハロウィンのおばけハロウィンの形をした鈴鈴です。

 

水琴窟のような涼しい音色なので

【水琴鈴】といいます。

 

ネットでは9/28から販売です。

 

 

 

レギュラーバージョンは

唐草がま口やだるまさん↓

 

 

 

 

身の回りに

お気に入りグッズが増えてしあわせですはーと

 

 

 

 


無花果の旬はもう北上してるのかしら?

大阪、本町〜淀屋橋の
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emptieのサキです。

 

お盆辺りからみかけるイチジク

フルーツで一番好きなんです目がハート

 

イチジクには

ペクチンという水溶性食物繊維がたくさん含まれているので

腸内のお掃除に良いんですよ。

 

 

いろんなフルーツが

季節関係なく出回るようになったけど

イチジクは夏の終わりしかみかけません。

 

だからスーパーなどでみつけたら

ついつい買ってしまいます。

 

関西だと兵庫県の能勢や大阪南部に産地があります。

 

去年は福岡の【とよみつひめ】という品種を食べて

その甘さに感動しました。

 

今年は

愛知産いちじく

愛知県産のイチジクです。

 

ということは…

もうイチジクの季節が北上してるの?

 

秋が近づき

涼しくなるのはうれしいけれど

新鮮なイチジクが食べられなくなるのは

かなしいわ〜悲しス。

 

 

イチジクはデザートだけでなく

前菜やおつまみの一品にもなります。

 

生ハムメロンってあるでしょ?

あのイチジクバージョンです。

 

イチジクの皮をむいて

一口大に切り生ハムを巻くだけ。

 

生ハムの塩分とイチジクの甘さがマリアージュして

とっても美味しいですよ。

 

お試しあれ♪

 

 

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生こうじゲット♪

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きのう

ぐりぐりマルシェ@難波神社

ぐりぐりマルシェ@難波神社さんで

 

湯本味噌の生こうじ

生麹をゲットしました♪

 

福井県池田町の

湯本味噌株式会社さんの米麹です。

 

サキは自分で

甘酒や塩麹、醤油麹を作っていますが

いつもはスーパーで手に入る乾燥麹が多いです。

 

造り酒屋さんやお味噌屋さんに行けば

生麹があるのでしょうが

そんなお店、近所では見かけません。

 

だから生麹はとっても貴重なのです。

 

これで近々甘酒と醤油麹仕込むんだー♪

 

ぐりぐりマルシェにはヘナを置いているブースがあって

船場の【自然派美容室 つむぎ】というお店ということでした。

 

ヘナに興味があるけれど

自分で染めるのはちょっと抵抗がある人は

いかがですか?

 

 

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フロインドリーブ本店へ。

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岩屋の兵庫県立美術館前から神戸市バスに乗って

三宮まで出ました。

 

そこから二宮商店街沿いを約1Kmほど

てくてく登ってゆるいカーブを曲がったところが目的地。

 

新神戸駅に向かう手前にある

神戸の老舗ドイツパンのお店、

フロインドリーブ本店

フロインドリーブ】本店を訪れました。

 

サキが学生時代はまだ、

トアロードにお店があったのですが

震災後移転されたようです。

 

それがこの素敵な建物!

フロインドリーブ本店

以前は【ユニオン教会】という教会でした。

現在は登録有形文化財になっています。

 

フロインドリーブ本店

エントランスから中庭に続く通路。

 

フロインドリーブ本店

中庭から見上げてみました。

 

一階はドイツパンや焼き菓子などを扱うショップになっていて

階段を上がって2階がカフェスペースになります。

 

今回は残念ながらお茶する時間もなく

2階に上がれなかったのですが

雰囲気を味わっていただくならこの映画のオープニング↓

 

映画【阪急電車】で、中谷美紀さんと

ブレーク前の鈴木良平さん、

そして安めぐみさんが修羅場?を演じた

あのランチシーンのロケ先なのです。

 

あの天井の高い素敵な空間と

話の内容のギャップが印象的でした。。

 

 

フロインドリーブさんには

サキが子供の時から好きなパンがあります。

 

フロインドリーブのドイツパン&パイたち。

 

ポンパニッケルという

レンガみたいな色と形のドイツパン(右上)です。

 

生地が詰まっていてずっしり重く、若干酸味を感じます。

 

これ、伯母がよく買ってきてくれたものです。

 

でも当時のプンパニッケルには

クミンシードがいっぱい入っていた気がするのだけど

現行のには入ってないのね。

 

でもいい!

これも好きだから。

 

お客様用の焼き菓子も買って

すごくしあわせです。

 

次はぜったい、

カフェで美味しいサンドイッチを食べるんだー拍手

 

 

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上野動物園のシンシンが赤ちゃんを産みました。

上野動物園のジャイアントパンダ、シンシンが

待望の赤ちゃんを産んだそうです。

 

シンシンといえば

雄のパンダ、リーリーと一緒に日本に来て

当初はシエンニュという名前でした。

 

中国語で仙女って意味じゃなかったっけ?

確かにパンダ界では丸顔の美人さんでした。

 

 

そういえば子供の時もパンダブームがあって

かなりデフォルメされたぬいぐるみをだっこして

眠っていたっけ・・・(しーんトホイメ)

 

 

シンシンのベビーちゃんにあやかって

何かパンダグッズでも、、と思って探してみました。

 

パンダって白黒モノトーンだから

大人でも取り入れやすいですね。

 

エコバッグやサブバッグなんて

動物柄初心者さんでも良さそうです。

 

親子パンダのバックショット↓

 

A4が縦に入ります。

内、外ポケットでファスナー付き。

 

 

ワンポイントタイプ↓

 

買うだけでWWFという環境保全団体に

半額の195円が寄付できます。

 

生まれたてのパンダは

ピンク色のネズミみたいだけど。

 

これから大きくなるにつれ

あの白黒模様が出てどんどん可愛くなります。

 

みてるだけで癒されるニュースが待ち遠しいです。

 

 

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言ってみるもんだ。

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南船場のパン屋さんの【聖庵】さん。

家族がここの「日本の食パン」が

トーストするとパリッと香ばしくて好みだそうで

ときどきお遣いを頼まれます。

 

サキが好きなパンもあったのですが

ここ一年くらい見なくなりました悲しス。

 

ある日店員さんに尋ねてみたら

「今、作ってないんです」と。

「そうなんですか。あれ大好きだったです。

残念です」

と帰りました。

 

それから一か月くらい経ったでしょうか。

久しぶりにお店に行くと・・・びっくり

 

あるじゃないですか!

聖庵 チェダー枝豆

大好きなチェダー枝豆が♪

 

名前の通り、チェダーチーズに枝豆、

それにごろごろとベーコンも入ってるんですよーぺろり

 

言ってみるもんだね〜

もしかして他のお客さんからも

リクエストあったのかしらね。

 

今日はお勉強デーだけど

これをランチでいただいて午後からもがんばります♪

 


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グラマシ―ニューヨークの限定チーズケーキをいただきました♪

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弊店のホームページを作ってくださったSさんから

グラマシ―ニューヨークのこの春限定チーズケーキを

いただきました。

グラマシ―ニューヨーク 春限定チーズケーキ

ブラックとシルバーのおしゃれなラッピングです。

 

グラマシ―ニューヨーク 春限定チーズケーキ

中はマゼンタとブラックの小悪魔風ボックス♪

 

グラマシ―ニューヨーク 春限定チーズケーキ

スライド式です。

 

グラマシ―ニューヨーク 春限定チーズケーキ

きゃーヤッタvおいしそーおいしい

 

グラマシ―ニューヨーク 春限定チーズケーキ

定番のプレーンなチーズケーキと

春限定ダブルストロベリーチーズケーキです。

 

定番チーズケーキは

ふんわりの生地で甘さ控えめの安定の美味しさ。

 

ダブルストロベリーは女の子が大好きな

イチゴの甘酸っぱさが広がるまさに春のお味でした。

 

ふたつともペロリと食べちゃいました。

 

ダイエット中でも

「太るかも?」って考えながら食べちゃダメ指ですよ。

 

「これ食べても太らないもんねー」

と開き直ると体重に反映されないからふしぎ。。

 

かといって食べすぎはNGですよあかんべー

 

 

サキが食べきらないうちにお越しのお客様は

ご賞味していただけます♪


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