痩せ菌を増やす酢キャベツアレンジ♪

世界一受けたい授業(もう1ヶ月くらい前かしら?)でやっていた

腸内のデブ菌を減らして痩せ菌を増やしてくれる食材、

ここ数日酢キャベツを作って毎食前食べています。

(酢キャベツの作り方はこちら)

 

私、ちょっとだけアレンジしてしています。

 

まずポリ袋に

酢キャベツアレンジ

太めの千切りキャベツを入れて、

お塩の代わりに

酢キャベツアレンジ

塩麹(マグマ塩で仕込んでいるので色がちょっと緑がかっています)と

酢キャベツアレンジ

塩昆布をイン♪

海藻には水溶性食物繊維が含まれているので

腸内のお掃除に役立ってくれます。

 

お酢は米酢と黒酢を1:1の割合です。

 

酢キャベツアレンジ

もみ込みます。

 

輪ゴムで袋の口を縛って

酢キャベツアレンジ

冷蔵庫に半日置いたら出来上がり♪

 

一回で食べる量は

酢キャベツアレンジ

小皿一杯くらいです。

 

 

キャベツはキャベジンって胃腸薬の名前になるくらい

お腹にいい食材なんです。

 

森三中の大島さんが24時間マラソンのランナーに選ばれた時

まずダイエットするよう指令が降りたのですが

そのときもざく切りキャベツを食前30前にむしゃむしゃ食べて

ダイエットに成功されていました。

 

年々痩せにくくなっていくわがままボディにも

効いてください!お願い!(切実)

 

JUGEMテーマ:腸内環境

 


玄米麹の発酵度合いがわからない。。

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

腸内環境をよくするために

発酵食品を積極的に摂るようにしています。

 

 

いつも乾燥米麹で仕込んでいた醤油麹。

今回初めて玄米麹で仕込んでみたのですが…

 

玄米麹で醤油麹

普通の米麹みたいにとろみがでにくくて

発酵度合いがよくわかりません。

 

一日一回容器の底から混ぜて

スプーンにちょびっとついたのを食べて

確かめています。

 

最初の頃はさすがに麹が硬かったでした。

 

でも最近はまだ麹の粒ははっきりしているのですが

噛んだらぷちっとはじけて中身はやわらかくなっています。

 

玄米麹は文字通り胚芽付きで外皮があるので

これでいいのかしら??

 

もう仕込んでから二週間経ったし

冷蔵庫に入れても徐々に発酵は進むので

見切り発車で保存瓶に詰め替えました。

 

 

まだ少しだけ前回作った醤油麹が残っているので

食べきってからこちらに切り替えです。

 

普通の米麹より

ビタミンや食物繊維が豊富なので

より腸にはうれしいですね。

 

 

玄米麹はスーパーではあまり見かけませんが

ネットで取り寄せ可能です。

 

こちらは乾燥ではなくて生タイプ。

使ってみたーい♪

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

手造り玄米こうじ(1kg) 生タイプ
価格:1080円(税込、送料別) (2018/5/11時点)

 

 

☆予約空き状況は【こちら】です。


☆facebookページは【こちら】です。

 

JUGEMテーマ:腸内環境


≪ご予約について≫


ホームページの【ご予約・お問合わせ】ページより
お願い申し上げます。


(PCメールの拒否設定をされているお客様は
送受信できるよう設定の程、お願いいたします)

 


腰痛は5月にいちばん増えるんだってΣ(・ω´・ノ)ノェェェ!!!

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

「腰痛は5月にいちばん増えるんです」

 

今朝の日本テレビ【スッキリ】で

東大の松平浩先生がおっしゃってました。

 

そういえば別の番組でも

一年で体重がいちばん増えるのはGW明けっていってたわ〜

 

これ、激しく実感していますブタ

太ると腰はもちろん、膝など足の関節にもよくないもんね。

 

 

その腰痛は

「心因性で起こることもある」

ともおっしゃってました。

 

からだとこころは繋がってますからね。

 

 

松平先生おすすめの簡単体操はこちら↓

MCの加藤さん、絶賛されていました。

 

腰痛予防としては1回/1日程度、

すでに腰痛のある人は10回/1日を目安にやるといいんだって。

 

ただし、

 

「この体操をやって

どちらかの臀部〜腿の後ろ側、ふくらはぎにかけて

電気が走るような痛みが出る人は即中止して

病院で診察を受けてください」

 

とのこと。

 

坐骨神経に係りますからね。

 

 

☆予約空き状況は【こちら】です。


☆facebookページは【こちら】です。

 

 


≪ご予約について≫


ホームページの【ご予約・お問合わせ】ページより
お願い申し上げます。


(PCメールの拒否設定をされているお客様は
送受信できるよう設定の程、お願いいたします)

 


玄米麹で醤油麹作り♪

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

自家製の醤油麹が切れそうなので

新たに仕込みました。

 

今回は

玄米麹で醤油麹作り

玄米麹を使うことにしました。

 

一昼夜置いて麹がお醤油を吸ったら

ひたほたになるくらいまで追い醤油します。

 

麹300Gに対してお醤油は500ccくらい使うのですが

玄米麹は普通の乾燥米麹と比べて

お醤油の吸収がいまいちよくない気がします。

 

お醤油が少し余りました。

 

やっぱり精米していない状態だから

麹が硬めなのかも。

 

なのでしばらくは弊店、

ほんの〜りお醤油のアロマの香りがするかもですにか

 

 

 

この玄米麹で食物繊維たっぷりの

甘酒も作ります。

 

 

☆予約空き状況は【こちら】です。


☆facebookページは【こちら】です。

 

JUGEMテーマ:腸内環境


≪ご予約について≫


ホームページの【ご予約・お問合わせ】ページより
お願い申し上げます。


(PCメールの拒否設定をされているお客様は
送受信できるよう設定の程、お願いいたします)

 

 


美肌とむくみ予防になる納豆の組み合わせ。

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

今週の木曜(だったかしら?)のヒルナンデスに

便秘外来を開設されている、

美魔女でも有名な小林暁子先生のコーナーがあったので

録画しました。

 

その名も【グッバイ体脂肪!?わかめパワースペシャル!

 

年々代謝が落ちて痩せにくくなるお年頃には

とっても気になります。

 

その中でびっくりしたのがわかめの食べ合わせ方法です。

 

キラキラ美肌キラキラになりたいなら…わかめ+納豆

 

・むくみブタをとりたいなら…わかめ+切り干し大根

 

なんですって。

 

 

この両方組み合わせた食べ方、

サキはしらずしらずに一日おきにランチとして食べていました。

 

 

 

美肌とむくみに効く食べ合わせ

まずコップに糸寒天をいれて

 

美肌とむくみに効く食べ合わせ

わかめなど乾燥海藻サラダをいれて

 

美肌とむくみに効く食べ合わせ

切り干し大根を入れて

 

美肌とむくみに効く食べ合わせ

湯冷まし水で戻します。

 

戻ったら水を切って

かき混ぜた納豆にこれと

がごめ入りの納豆昆布、かつお節、醤油麹、七味、黒ゴマ、

黒酢とオリーブオイルを各適量入れて

さらにまぜまぜ〜ぐるぐる

 

納豆1パックでもかなりボリューミーになります。

 

納豆、わかめなど海藻類と切り干し大根と

それぞれ違った歯ごたえがあり

発酵食品ならではの旨味も出ていてとっても美味しいです。

 

しかもお肌とむくみに良いなんて〜拍手

 

女性が気になる美肌とむくみ予防レシピ、

お試しあれ♪

 

 

☆予約空き状況は【こちら】です。


☆facebookページは【こちら】です。

 

JUGEMテーマ:腸内環境


≪ご予約について≫


ホームページの【ご予約・お問合わせ】ページより
お願い申し上げます。


(PCメールの拒否設定をされているお客様は
送受信できるよう設定の程、お願いいたします)

 


ミョウガのキムチが美味しすぎ!

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

先日、生野・桃谷のコリアンタウンに行ったら

サキの大大大好きなミョウガのキムチが販売されていました

 

山田商店のミョウガのキムチ

 

ミョウガって夏の野菜だから冬場はなかったのよ。

4月にもう出てるのね〜

 

ミョウガって忘れっぽくなるとか、

頭が悪くなるとか言いますよね?

 

それはお釈迦様にまつわるインドの言い伝えによるものだそうです。

詳しくは→こちら

 

 

ミョウガに効能があるのか調べてみました。

 

αピネリンという香り成分が

頭をスッキリさせたり、

女性のホルモンバランスを整えたりしてくれるみたいです。

 

独特の辛味成分であるミョウガジアールには

抗菌・解毒作用が期待できます。

 

だからお刺身の薬味にぴったりなんですね。

 

それに噛んでいると食物繊維が多いのも特徴です。

 

キムチの乳酸菌をプラスすることで

腸にとって善玉菌を増やす食材になります。

 

 

山田商店さん、遠方でも買えないか調べてみたら

楽天市場に出店されていました。

 

残念ながらミョウガのキムチはないですが

他のキムチもはずれがないので

気になる人はぜひ取り寄せてみてください。

 

 

この画像↓はコリアンタウンの一角にある

桃谷コリアンタウンのコーテモーター

コーテモーターおやじ

 

ターミネーターとT2が大好きなサキにはツボですにか

 

 

☆予約空き状況は【こちら】です。


☆facebookページは【こちら】です。

 

JUGEMテーマ:腸内環境


≪ご予約について≫


ホームページの【ご予約・お問合わせ】ページより
お願い申し上げます。


(PCメールの拒否設定をされているお客様は
送受信できるよう設定の程、お願いいたします)

 

 


尻トレブームに物申す!

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

ここ1,2年くらいでワークアウト界は

美尻とか尻トレブームが続いています。

 

人体の中でも臀部には

大腿部に続いて大きな筋肉が付いている所なので

やればやるだけ効果が期待できます。

 

確かにヒップアップしたら脚も長くみえるので

女性だけじゃなく男性も鍛えてほしいパーツです。

 

ただ、やりすぎはNGです。

やりすぎてベティちゃんみたいな体型になっちゃってる人、

テレビでもみかけます。

 

ベティちゃんってこの人ね↓

 

 

トレーニング効果がでやすいところだけに

ついやりすぎてしまう人がいるみたいですけれど

自分の体型以上に筋肉を肥大化させてしまうと

のちのち後悔することになります。

 

だって鍛えるのをやめると

その部分は垂れ下がってしまうからムンク

 

男性の元ボディビルダーでもいらっしゃるでしょう?

かつては立派だった大胸筋が

トレーニングをやめるとしわしわに垂れてしまいますショボン

 

男性でそうなら、女性ならなおさらです。

特にヒップにはセルライトができやすいので

肥大化したらした分だけその落差は大きくなります。

 

 

筋肥大しないようにヒップアップだけしたいなら

ウエイトを使わず、自体重の反復トレーニングでじゅうぶんです。

 

バレエビューティフルのこのレッスン、

メリー先生は涼しいお顔してかなりハードですよ。

バレリーナにベティちゃんみたいな体型の人はいませんね。

 

確かに部分フェチな人はいらっしゃいますが

美しく見えるのはバランスが整った人だと思います。

 

何事もやりすぎ注意指

もしくはやりすぎるなら、一生やり続けるつもりでどうぞ。

 

 

 

 

 

 

☆予約空き状況は【こちら】です。


☆facebookページは【こちら】です。

 

JUGEMテーマ:ボディケア


≪ご予約について≫


ホームページの【ご予約・お問合わせ】ページより
お願い申し上げます。


(PCメールの拒否設定をされているお客様は
送受信できるよう設定の程、お願いいたします)

 


P.M.T.C.のススメ。

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

半年に一回の歯科検診でした。

 

前回伺ったとき、小学生の時の虫歯の治療痕の

つめものが浮いてきていたので

それの取り換えも兼ねました。

 

ここ数年通っていた歯科医院がすぐ近所にお引越しされて

玄関から待合室は胡蝶蘭やお花でいっぱいでした。

 

古いビルだけど内装はキラキラピカピカキラキラなので

気持ちいいです。

 

 

サキの銀歯はアマルガムという

発がんの可能性のあるつめものでした。

 

奥歯なので目立つものではなかったけれど

先生が気を遣ってくださって

今回は安全で歯と同じ白い詰め物に替えていただきました。

保健適用でしたよ。

 

アマルガム、たしかもうひとつ残ってるのよね〜

小さいから気にしないけど

いずれ替えていただこうと思います。

 

 

その後歯周病の検査で歯と歯茎の間の深さを調べて〜

今回も合格

 

2つ残っている乳歯は健在でした

 

それでも半年たつと色素沈着とか

自分ではつい磨きにくい箇所に歯石がつくので

歯科衛生士さんに綺麗にお掃除していただき

フッ素で保護&研磨していただいて〜

歯の表も裏もキラキラつるっつるキラキラです

 

この歯科衛生士さんというプロのクリーニングのことを

P.M.T.C.と呼ぶそうです。

 

P(professional)

M(mechanical) 

T(tooth)   

C(cleaning)  

 

歯科衛生士による歯の集中ケアのことです。

 

クリーニング前にいくつか画像を撮って見せていただきました。

 

臼歯の上だけじゃなく、横から見た縦の溝など

自分で思っている以上に磨けていないものですね汗

 

自分の目で見て確認できるって歯医者さんでしかできません。

 

でも毎日のケアは自分次第です。

きちんと磨き方を習得して

80歳で20本以上の歯、ぜったい残します!

 

 

☆予約空き状況は【こちら】です。


☆facebookページは【こちら】です。

 

JUGEMテーマ:歯の健康

 


≪ご予約について≫


ホームページの【ご予約・お問合わせ】ページより
お願い申し上げます。


(PCメールの拒否設定をされているお客様は
送受信できるよう設定の程、お願いいたします)

 

 


薄手大判ストールで、4月の寒の戻り対策を。

4月の初めにして昨日の雨で桜はほとんど散りました。

なのに寒の戻りってどーゆーことでしょ?

 

通勤途中で見かけた

がんばってオフショルでお洒落してらした

女の子の肩、鳥肌になってました冬

 

こんな日はせっかく衣替えした冬物を出すよりも

重ね着&ストールで防寒します。

 

ストールといっても厚手のウールやカシミヤでは重いので

やっぱり薄手の大判が便利です。

 

今日も大好きサルティさんはーと

ファリエロ サルティ

数年前にちょっと奮発して買ったこちらは

モノトーンの手描きチェックのようなプリントと

ファリエロ サルティ

エッジの近くに色とりどりの刺繍が施されています。

 

サルティは大きくてふわふわ軽くて、しかもきちんと温かいので

一枚あると本当に重宝します。

 

冬を越えて在庫が少なくなっている中、

カシミヤ×モダールで

ベーシックカラー&春夏ピンクが残っているのは

こちら↓

 

 

シルク×モダールで

より軽やかなのはこちら↓

 

 

JUGEMテーマ:ぽっかぽか美人

 


喉の不調に金柑のはちみつ煮。

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

花粉症の喉のイガイガ解消に

金柑のはちみつ煮を再度作りました。

 

前回は金柑1パック(約250g)で

ちょっと煮つめ過ぎたので

できあがりが大さじ3杯あるかないかくらいでした。

 

毎朝ヨーグルトに入れて

あっという間に食べちゃったおいしい

 

 

だから今回は金柑2パック、

甘さは蜂蜜2:ココナッツシュガー2:オリゴ糖1で控えめに

+黒酢で酸味増量にしてみました。

 

煮詰めすぎないように気を付けて〜

金柑のはちみつ煮(2回め)

なかなか上手にできました。

百花蜂蜜+黒酢で黒っぽいです。

 

黒酢は

臨醐山黒酢を使用。

つんとしないまろやかなお酢です。

 

レモン汁ならもっとフルーティーで

クリアなシロップになると思います。

 

 

 

金柑のはちみつ煮(自分メモ)

 

・けっこう灰汁が出るのでこまめにとること。

・金柑は酸が強いのでお鍋や落し蓋はアルミ製を避けること。

 

 

そろそろ金柑も見かけなくなってきたので

今季はこれで終了かしら。

 

 

☆予約空き状況は【こちら】です。


☆facebookページは【こちら】です。

 


≪ご予約について≫


ホームページの【ご予約・お問合わせ】ページより
お願い申し上げます。


(PCメールの拒否設定をされているお客様は
送受信できるよう設定の程、お願いいたします)

 


| 1/46PAGES | >>

emptie Relax&Refresh メニュー・アクセスはこちら
CALENDER
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>

おすすめ♪

ARCHIVES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
LINKS
PROFILE
SEARCH THIS SITE
OTHERS
MOBILE
qrcode
POWERED
無料ブログ作成サービス JUGEM