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新生姜の甘酢漬けを作りました。

新生姜の季節になりました。

症が大好きジンジャラーとしては新生姜は外せません。
新生姜の甘酢漬けは去年も作りましたが、黒酢やココナッツシュガーを使ったせいか黒っぽく仕上がりました(-_-;
味には問題なく美味しかったんですけどね。
なので今年は米酢とはちみつで甘酢を作りました。
新生姜の甘酢漬け
これよこれ、新生姜といえばこのピンク色ですよ。
甘さは控えめですが美味しくできました。

JUGEMテーマ:食生活

| からだのお話 | 17:42 | comments(0) | - |

唾液腺マッサージ。

今日は歯科検診日でした。

 

ちょっと虫歯の疑いみたいな箇所はありましたが次回再チェックということでなんとかセーフでした。

チャロくんだけじゃなく私自身が正しい歯磨きしないとですね(^-^;

 

おもしろかったのが舌のチェックも念入りにしてくださったことです。

一応いつも診てくださってるそうですが、やっぱり堀ちえみさんの影響みたいです。

 

 

もうひとつ、歯科衛生士さんからドライマウス気味と指摘されました。

人間齢を重ねると、お肌だけじゃなく全身から水分が抜けていきます。

本来潤っているはずの粘膜でできているところは特に、です。

 

朝起きたら喉が渇いていることがあるので口開けて寝てるかも?

最近サボっている、口にマステ貼って鼻呼吸する方法を今夜から再開しようと思います。

 

専用のテープもあるんですよね〜

 

 

あと教えて頂いたのは唾液腺マッサージです。

 

毎晩リフトアップマッサージしてるのでけっこうさわってるはずなんだけどね。

今夜から意識して始めますか。
もう桜も終盤。
葉っぱが目立ち始めました。
この時期から梅雨入り前まで本当に乾くので花粉症や黄砂、PM2.5の飛散もありますが、体の乾きにもお気をつけくださいませ。

JUGEMテーマ:歯の健康

 

 

| からだのお話 | 16:41 | comments(0) | - |

アラメの五目煮。

海藻類が大好きで何かしら常備しています。

ひじきが切れたので乾物コーナーへ。

 

ひじきの近くにひじきより細い【あらめ】が置かれていました。

乾燥アラメ

アラメ?

初めて聞きました。

 

おもしろそうなので買って帰りました。

 

調べると伊勢志摩の名産でひじき同様カルシウムや食物繊維が豊富だそう。

ひじきみたいに五目煮にしてみました。

アラメの五目煮

ひじきより細いだけに磯の香りはひじきより弱めです。

あっさり食べられました。

 

あまった五目煮はレンチンしたホウレン草一掴みと絹こし豆腐、白ごまペースト、砂糖と味噌を加えて白和えにしました。

最近副菜を多めに作ってアレンジするのが楽しいです。

 

 

JUGEMテーマ:食生活

| からだのお話 | 17:01 | comments(0) | - |

ニンニクは冷凍保存できるんだって。

お料理してると良く使うのがニンニクです。

お料理が美味しくなるのはもちろん、疲労時の滋養強壮、体を温めるのには最適な食材です。

 

ただおろしにんにくは便利なチューブを使っているので、生ニンニクを使うのはみじん切りやスライスの時くらい。

1袋3個入りくらいのを買ったものの玉ねぎなど常温保存できる野菜たちと一緒にストックバッグに入れていたら芽が出てきちゃいました(><)

なので生ニンニクを買うのを躊躇していたんです。

 

先日扇町公園にお花見に行ったらロハスフェスタ的なマーケットが出ていました。

いろいろみた中で気になったのが国産ニンニクを売っているお店でした。

そのノボリに「にんにくは冷凍保存できます」と!

 

お店の人に方法を聞きました。

ニンニクをばらして、保存袋に入れるだけなんですって。

カンタンやん♪

 

小サイズのニンニク3個と芽ニンニク1袋で500円買って帰りました。

お友だちに「花見行ってニンニク買うって」と笑われましたがそのお友だちもけっきょく買ってましたw

 

 

帰宅後すぐ冷凍保存して〜

にんにくの冷凍保存

芽ニンニクの方はイカと炒めるのが好きなんだけど、今冷蔵庫にないし。

今夜は冷凍していた生鱈と椎茸・シメジなどきのこと一緒に炒めていただくことにします。

 

JUGEMテーマ:食生活

| からだのお話 | 16:17 | comments(0) | - |

ねぎの煙突鍋であったまるぅ〜

今朝がたは雷が鳴ったり、お昼頃は地震で揺れたり、忙しい大阪です。

それに今日は寒の戻りで雨は上がったけれど風が強くて寒いです(>_<)

真冬にお世話になったダイソーのひとり鍋、もう一回使おうかしら。
これ↓、カンタンで美味しかったですよ。

ねぎの煙突鍋

ねぎの煙突鍋

録画するほど大好きなごごナマ金曜日、ボルサリーノ関さんのお料理です。

 

美味しく作るコツは割り下は前日に仕込む方が味がなじむことと、ねぎを立てるときは詰まっていない青いところを中心にすることくらいです。

 

長ネギとエノキの大量消費にもなります。

あったまりますよー

 

JUGEMテーマ:ぽっかぽか美人

 

| からだのお話 | 17:31 | comments(0) | - |

池江璃花子さん、焦らずしっかり治してください。

昨日LINEニュースの速報をみて思わず叫んでしまいました。

なんでこんなに若くて才能にあふれていて美しい女の子に、神様は試練を与えるのでしょう?
ガンは若いと進行がはやいという知識があったのですごく心配でした。
でも初期とのこと。
少しだけどほっとしました。
白血病にもいろいろあるので一概に安心とは言えませんし、これからつらい治療を受けるのはご本人です。
東京オリンピックを嘱望される選手ではあるけれど、その前に。
どうか彼女が良くなりますように!
そしてひとりの女の子として幸せな人生を送れますように。

JUGEMテーマ:心、体、そして魂。

| からだのお話 | 17:32 | comments(0) | - |

寒い日に履くのはやっぱりムートンブーツ。

末端冷え性の私が1〜2月のコーデでメインに履くのはやっぱりムートンブーツです。

中でもemu STINGER LOとBEARPAW EMMAの出番がダントツで高いです。

今は持っていないけれどUGGならCLASSIC SHORTの長さのムートンブーツです。

 

BEARPAW EMMA/NAVY

特にベアパウは細身でデニムによくなじみ、買ってよかった一品です。

 

emu STIGER LO、今なら楽天SS&お店の50%クーポンでかなりお得です。

サイズ5だけ残っています!

 

 

 

こちらはBEARPAW EMMA。

サイズ欠け、色欠けしているので、お好みの色×サイズがあればラッキー♪

 

 

暖冬と言われていたけど、やっぱり1〜2月は冷えますね。
心臓から遠い足先はしっかり防寒して春を待ちましょう。

 

JUGEMテーマ:ぽっかぽか美人

 

 

 

| からだのお話 | 16:40 | comments(0) | - |

胃腸のデトックスレシピを七草粥の代わりに。

昨日の新月を受けて、今日は七草粥の日です。

昨日スーパーでも七草粥セットを売っていました。

七草粥セット

例年わが家では七草をわざわざ買わず、残り物野菜でテキトー粥にしていました。

 

七草粥は年末年始のご馳走三昧で疲れた胃腸を労わるためにいただく食事です。

だったらすっきりデトックスできるメニューならいいんじゃない?

 

外食が続いた後によく作るデトックスレシピです。

ところてん納豆&白菜とニンジンのナムル

 

ところてん納豆。

今回は白菜とニンジンのナムルも添えました。

 

ところてんは黒蜜ではなく、三杯酢を選びます。

よーく水を切って、納豆をかきまぜてのせるだけ。

ついでに海藻サラダもトッピングしてさらにデトックスー♪

 

料理ともいえないレシピですが、次の日にはお腹スッキリです。

 

ところてんは真冬には冷たいと感じる人は、こんにゃく麺でパスタ風にすればあたたかく食べられますよ。

 

JUGEMテーマ:ダイエット

| からだのお話 | 15:31 | comments(0) | - |

30 DAY SQUAT CHALLENGESアプリ、フルコンプリートしました!

遡って1月1日の元旦のことですが。

【30 DAY SQUAT CHALLENGES】アプリ、フルコンプリートしました!

30DAY SQUAT CHALLENGES、Advanced Level2コンプリート

 

フルコンプリートというのは

30DAY SQUAT CHALLENGES、 Leve一覧

これ全レベル、やり通しました。

 

30日×6レベルだから180日間です(休息日も含みます)

 

最後の方は200回オーバーもざらでした。

特にアドバンス以降にノーマルのスクワット以外を指示されるのですが、中でもローリングスクワットがハードでした。

 

1.仰向けに寝っころがって

2.両足を持ち上げ、

3.くるんと起き上がって立つ

 

が一連の動作です。

 

これが子どもの頃なら難なくできていたことが、体が重くなった身ではかなりしんどい(-_-;)

60回通しなんて無理なので、20回×3セットなど分けてやりました。

 

このローリングスクワットやりはじめると、チャロくん避難して

呆れたような目でみつめます。

わかんないだろうね〜、このキモチ。

チャロは身軽でいいよね。

 

アプリはコンプしたけれど、年始のご馳走で体重オーバーしたのでまだまだ続けます。

スクワットはやめると即ヒップ下がりますしね。

 

JUGEMテーマ:ダイエット

| からだのお話 | 16:00 | comments(0) | - |

冬の自転車移動はイヤーマフでカバー。

今日はクリスマスイブです。

今週木曜日には全国的に寒波がくるとか。

 

今髪を伸ばしているので、ニット帽があんまり似合わなくなりました。

イヤーマフが欲しいな。

 

UGGのイヤーマフ、もふもふでかわいい♪

しかもスピーカー内蔵!

 

 

でもこの冬最大のプレゼントは間違いなくチャロくんです。

 

 

昨日初ワクチンをがんばったのでこれまた初ササミ祭♪

うまうまー

 

 

 

JUGEMテーマ:ぽっかぽか美人

 

 

| からだのお話 | 16:35 | comments(0) | - |