嚥下機能を回復する筋トレ。

大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。

 

今朝のあさイチの特集は

「はやく気づいて!のどの“老化”」

 

高齢者の誤嚥性肺炎が少なくなく、

お若い人だとピンとこないかもですが。

 

「喉の老化は40代から始まっているムンク」のだそうです。

 

多くは久しぶりにカラオケに行って十八番を唄おうとしても

高音部分が出ない、

女性でも若い時よりも声が低くなった、

ということが自覚症状として挙げられます。

 

他には風邪をひいていないのに咳き込むとか

食事中にときどきむせる、

少量なのに飲み込みにくいなどの症状があるなら…

 

たとえまだ高齢ではなくても

喉の老化が始まっているというのです。

 

 

自覚あります、

ときどきむせる、咳き込むとかは。

声は未だにアニメ声ですが。

 

家系的に耳鼻咽喉が強くないので

気を付けないと指ですね。

 

咳き込む、むせるに関しては

「ごっくん筋」を鍛えればいいのだそうです。

 

 

飲み込むとき喉では

食べ物や水分を食道に通すよう

器官の入り口を塞ぐ機能が備わっています。

嚥下機能

 

その蓋をする筋肉が弱ってくると

きちんと器官を閉めることができず

誤って器官に異物が入ってしまうのが誤嚥です。

 

咳き込んだりむせたりするのは

それを逆流させて出す生理機能なのです。

 

でも少量でも肺に入って炎症が起きると

肺炎になります。

 

 

仕事柄筋肉に対する知識はあるほうですが

口周りの、表情筋以外の筋肉の働きは知りませんでした。

 

ではその鍛え方、ごっくん筋トレーニングの方法です。

 

ごっくん筋が働いているかどうかは

喉仏が上下に上手く動いているかがキモです。

 

喉仏って男性はぱっと見てわかりやすいですが

女性にはないわけではなく、ちゃんとあります。

 

 

喉仏の探し方は…

 

1.喉の下(鎖骨と鎖骨の間のくぼみ)から

まっすぐ上になぞるとポコンと出ているところがあります。

 

2.ひとつめのポコンを越え、少し上にふたつめのポコンがあります。

 

3.ふたつめを越えてすぐのところに喉仏があります。

 

4.つばを飲み込んで上にぐっと上がるのを確認できたらOK

 

女性は男性よりも比較的上にあることが多いみたいです。

 

 

ごっくん筋トレの方法は…

 

1.コップに水を用意します。

 

2.少量の水を口に含みます。

 

3.喉仏を指で軽く触って確認しながら「ごくっ…」

 

4.と飲んだ瞬間、「ん」で止めたまま3秒数えます。

その時喉仏が上下するのを確認します。

 

5.ゆっくり口蓋を開き、息を吐きます。

 

3秒キープができるようになったら

5秒、10秒と伸ばしていきます。

一日6回ほどが目安です。

 

 

やってみるとわかりますが4.の時呼吸ができません。

 

それに今まで無意識でしていた喉の動きなので

意識すると意外にも難しく感じます。

 

でも、この筋トレで高齢者でも

嚥下機能が改善したというのですから

将来のためにも今からやっておくに越したことはありませんね。

 

 

あとこの筋トレ、顎のラインも整えてくれると思います。

 

ごっくん筋は下あご(前歯の下辺り)〜喉頭蓋の手前に付いています。

 

ここがたるんでいると

顎を横から見た時、二重あごになります。

 

つまりごっくん筋トレーニングは

嚥下機能の強化&二重あご予防になるというわけです。

 

 

一日トータルしてもたったの30秒程度の筋トレだし、

健康と美容のためにもがんばって続けます!

 

 

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就寝中の加湿器を買いました。

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11月くらいから

朝起きたら喉や鼻の中が乾くのが気になり

口をマステで留め、マスクして強制鼻呼吸してみました。

 

それでもうっすら喉が渇きます。

 

いつもより冷えこむのが早かったし

そのぶん乾燥もすすんでるのかしら?

 

お店では大容量の加湿器が活躍してくれていますが

自宅には加湿器を置いていませんでした。

 

一度300ccくらいの小さめの加湿器を買ったのだけど

すぐ故障して使えなくなり…ぷんぷん

 

やっぱりちゃんとしたものを買わなきゃダメよねと

学習しました。

 

小さな加湿器は壊れるのも早かったけれど

やたら光るのも残念ポイントでした。

 

眠るときは真っ暗がいいので。

 

厳選して買ったのはこちらです。

スマート加湿器

黒に見えますがダークブラウンの木目調です。

 

縦長でスリムだけど

スマート加湿器

きめ細かい蒸気がたっぷり♪

でも床がべちょべちょになるほどではありません。

 

ライトも

スマート加湿器

小さなライトがちょこんとひとつだけなので

睡眠を邪魔しません。

 

アロマも対応しています。

 

インフルが流行り出したら

ティートリーやユーカリアロマを入れようっと。

 

鼻&喉の乾きが治まったし

こころなしかお肌もしっとりを保っています拍手

 

 

何かと優秀なのですが

使用後きちんと乾かすために

分解して干す場所を確保しないといけないのが

ちょっと面倒です。

 

サキはバスタオルを広げて乾かしています。

きちんと乾かさないとカビの原因になりますからね。

 

あとは、タイマー機能がないことと

取り換えのカートリッジがないが残念ポイントかしら〜

 

でもこの容量(1.6L)で朝まで7時間くらい余裕で稼働しているので

優秀だと思います。

 

 


ライト付きがいい人にはこちら↓がおすすめです。

 

 

 

 

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タマチャンショップがマルイ難波にできました。

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サチャインチナッツという木の実に

オメガ3が豊富という日記を先日書きました。

 

そのサチャインナッツ、ナチュラルフード屋さんや

輸入食料品店でも見かけなかったので

ネットで取り寄せていました。

 

つい先週、

タマチャンショップ購入品

11月の楽天スーパーセールでポチッたのが届いたとこでした。

 

サチャインナッツと

こなゆきコラーゲンはとむぎ粉です。

 

オマケにみらいのこうその試供品が付いてました♪

 

 

祝日に難波のマルイの地下を歩いていたら

なんとタマチャンショップがあるじゃないですか

 

サチャインナッツを取り寄せたお店です。

 

期間限定ショップかと思ったら

固定ショップみたいですよ。

 

各種ナッツが試食できたり

店員さんに健康食品をアドバイスしてもらえたりできるみたいです。

 

 

気になっていたちょーぐると

甘いヨーグルトのお菓子みたいな香りがしました。

 

美味しく腸活できそうですね。

 

実際に試してみたい人は

ぜひ行ってみてくださいね。

 

 

「難波は遠いし」

という人はネットショップへどうぞ。

 


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【サチャインナッツ】は新スーパーフード♪

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オメガ3といえば

亜麻仁オイルやえごまオイルが有名です。

 

オメガ3は必須脂肪酸だけど

人体では作り出すことができないので

効果的に摂取しなければいけません。

 

でも亜麻に仁やえごまオイルは

加熱するとオメガ3の効果が激減するため

料理に使うにはドレッシングとか〜になります。

 

寒くなるとそんなに毎日生野菜食べなくなりますよね。

 

そこでお勧めなのが

おやつとしてナッツを食べる方法です。

 

手軽なオメガ3ナッツはクルミがあります。

 

そして最近注目されているのが

サチャインナッツです。

 

まだあまり聞きなれないかもしれませんね。

サキも名前を覚えるのに時間がかかりました

それにいまだにスーパーなどではみかけません。

 

サチャインナッツはアマゾン原産の木の実です。

いったいアマゾンの密林には

どんだけスーパーフードが眠っているのでしょう?

 

サチャインナッツには

美肌の素になるリノール酸、ビタミンE、

体内でDHA、EPAの不足を補ってくれるαリノレン酸を

豊富に含んでいます。

 

街中には売っていなかったので

ネットで取り寄せてみました。

 

サチャインナッツ

サチャインナッツ

 

円盤状の形をしています。

大きさは一粒が手指の爪くらい。

 

食べてみました。

 

ナッツというより豆みたい。

とっても淡白です。

 

すごく表現しにくいけれど

同じオメガ3を含んだクルミの薄皮とか

タイガーナッツに似てるかも。

 

ただ食感が香ばしいほどの固さがなくって

ナッツと煮豆の間くらいの中途半端な固さなんですよ。

 

けっして癖になるような美味しいものではありません。

だからかえって食べすぎなくていいです。

 

サチャインナッツに含まれているリノール酸には

摂りすぎるとアレルギーになる性質がありますからね。

 

なので10粒/1日目安で食べています。

 

サチャインナッツは

サキのおやつナッツローテーション入り決定です。

 

 

 

 

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ローストアマニ粉末をすりごまの代わりに。

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大阪の阿倍野で

ローストアマニ粉末をみつけました。

ローストアマニ粉末

 

ちょうど胡麻が切れそうだったので

代わりになりそうだし

体に良さそうだったので購入♪

 

納豆に醤油麹と

前日から水で戻したがごめ昆布と糸寒天、

かつお節に胡麻、黒酢とオリーブオイル少々という

酵素と食物繊維たっぷりのブレンドにしています。

 

その胡麻を

人間の体内では作ることができない必須脂肪酸である

オメガ3の代表であるアマニ粉にしてみました。

 

味はローストしてるので香ばしくて

麦芽や胚芽に似ています。

 

予想ほど癖はありません。

 

亜麻仁油も好きだけど

粉末だとあえ物やパンケーキに混ぜたりできるので

またレパートリーが広がって良いですね。

 

 

 

 

 

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お米屋さんのグラノーラは香ばしくて噛みごたえ抜群♪

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お仕事が昼からが多いので

どうしてもランチは夕方くらいになります。

 

朝ごはんはたくさん食べるので

昼食は少なめです。

 

メニューは納豆のオリジナルブレンド、

またはホットシリアル、またはパンに

ココナッツミルク入りコーヒーとカマンベールチーズ

が定番です。

 

シリアルはミルクではなくトマトジュースに

オリーブオイルを少し垂らしてレンチンします。

↑リコピンを効率よく摂取する方法です。

 

だから基本、ドライフルーツなしまたは少なめの種類を選びます。

 

ケロッグのオールブランや

日清シスコのごろっとグラノーラが好きですが

最近こんなグラノーラを発見しました。

米屋の自家焙煎【玄米グラノーラ】

米屋の自家焙煎【玄米グラノーラ】

米屋の自家焙煎【玄米グラノーラ】です。

 

初めてなのでノーマルに牛乳

…はなかったので、豆乳で頂きました。

 

・・・

 

今まで食べたシリアルの中でも

ダントツで噛みごたえがあります。

 

たぶん玄米ですね。

ポン菓子状やフレーク状ではないですから。

 

よく噛むことと、食物繊維が多いことで

満腹感が得られます。

 

甘さは控えめですが

麦芽糖の甘みが豆乳に溶け出して美味しいです。

 

さてこれから寒い時期に

いつも食べているように

トマトジュース&オリーブオイルで温シリアルできるか?

やってみました。

 

米屋の自家焙煎【玄米グラノーラ】

トマトジュースだと

甘さはほぼ消えてなくなり

具だくさんトマトスープのようになります。

 

寒い季節にぴったりです。

これもサキのランチレギュラーに決定♪

 

 

サキが買ったお店には

この【きなこ大豆ミックス】

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

米屋の自家焙煎 玄米グラノーラ きなこ大豆ミックス(250g)
価格:540円(税込、送料別) (2017/10/19時点)

 

 

と【フルーツ&ナッツミックス】

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

米屋の自家焙煎 玄米グラノーラ フルーツ&ナッツミックス(250g)
価格:594円(税込、送料別) (2017/10/19時点)

 

 

がありました。

 

ネットではもうひとつ、フレーバー発見♪

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

米屋の自家焙煎 玄米グラノーラ ベース メープル味(250g)
価格:557円(税込、送料別) (2017/10/19時点)

 

 

メープル好きにはたまりません!

 

でもこれ、トマトジュースには

さすがに合わないかしら〜汗

 

 

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雨の日に調子が良くない人におすすめマッサージ。

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西から低気圧が迫ってきて

大阪の空はどんより〜です。

 

今日は何だか頭痛痛いがして

「調子がアガらないーkyuショボン

サキがしたことはなんでしょう?

 

1.寝る

2.鎮痛剤を飲む

3.ある部分をマッサージする

 

答えはおわかりですね。

3番です。

 

はい、サキはリラクゼーションセラピストなので

からだのある部分をセルフマッサージしました。

 

約1分ほど

 

あたためたり〜

もみもみしたり〜

ひっぱったり〜

折りたたんだり〜

 

しただけで頭痛がなくなりすっきり♪

 

それはサキがプロだからでしょうって?

いえいえ、誰でもカンタンにできます。

 

からだのある部分とは

耳です。

 

耳には足裏のように

たくさんのツボがあることが知られています。

 

でもツボを覚える必要はありません。

 

音を聞く、平衡感覚を司るということ以外に

耳の重要な役割は気圧の変化に対応することです。

 

私達は無意識ですが

気圧が高くなると体中の細胞が拡張し

逆に低くなると細胞は収縮しています。

 

それは地球に住む上で恒常性を保つための

正しい変化です。

 

でも気圧の変化に敏感すぎる人は

低気圧が近づいてきたと察知するだけで

過度に収縮してしまい、頭痛や肩こりにつながり

体調が良くないと感じてしまうのです。

 

その緊張した耳を癒してあげるのが

耳マッサージの目的です。

 

ふだん耳は火傷したら「あちっ」っと掴むくらい冷たいですが

(そんなの時代劇かCMでしか見たことないですが汗

上の画像はマッサージ直後なので

血行が良くなってほんのりピンクになってますゆう★

 

超カンタンなので

知りたい人はお茶タイムに一緒にやって

習得してください。

 

これで気圧の変化もへっちゃらですよ。

 

 

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雨だけど、、晴天のグラウンド画像をどうぞ。

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月曜日の朝から雨の大阪雨

 

まさに

Manic Mondayです。。

 

先週末訪れた知多半島では

障害者スポーツを体験&学習してまいりました。

 

ひとつだけ屋外での教科がありました。

 

フライングディスクです。

フリスビーと言ったほうが一般的ですね。

 

人工芝が敷かれた

とーっても広いグラウンドを

贅沢に使わせていただきました。

 

この空の低さ、

大阪市内では見ることはできません。

 

お天気に恵まれてありがたかったでした。

 

 

あちこち筋肉痛ですが

2日連続温泉で心身を癒しました。

 

年齢を重ねると

身体のケアに時間をお金をケチっちゃ駄目ね。

 

今週もお仕事がんばります♪

 

 

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サルティさんを旅のお供に。

季節の変わり目で朝昼の寒暖差が激しい今日この頃。

 

見知らぬ土地に行くので

旅の道連れはやっぱりサルティさん。

 

ファリエロ サルティ アズーラ/ピーコックブルー

夕方の光じゃあ

どう頑張っても黒か紺色にしか見えないけれど

深い青緑のピーコックブルーです。

 

faliero sarti/azzurra/peacock blue

以前撮ったこっちの方が実物に近い色です。

 

 

シルク混モダールの大判ストールは

ふんわりあたたかく、そして軽くて

これからの季節に大活躍です。

 

イギリスから送られてくるのでちょっと時間はかかるけど

そのぶんワクワクできます。

 

何度かこちらでお買い物していますが

今のところ関税はかかったことがありません(ラッキー♪)

 

JUGEMテーマ:ぽっかぽか美人

 


生麹と乾燥麹の違い。

大阪、本町〜淀屋橋の
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ぐりぐりマルシェで入手した生麹を使って

そばの実と雑穀入りの甘酒を作りました。

そばの実と雑穀入りの甘酒

 

白米 1カップ

そばの実 1カップ

押麦 1/4カップ

雑穀 大さじ2

 

雑穀米モードで炊き上げ

1膳分だけ普通に食べる用で分けて

いつもののように湯冷まし水をいれて

お粥ぐらいにして

生麹を200g入れて炊飯器の蓋半開きで

10時間保温したのですが、、、

 

できあがったのはIL強くらい。。

少なくない?

 

いつもなら

もうひとつ小瓶に入れないといけないくらいなのに?

 

この理由は

その後醤油麹を仕込んだときにわかりました。

 

醤油麹も

生麹200gに醤油ひたひたくらい入れて

次の日には麹が醤油を吸って乾いた分、

追い醤油をしますが、、

生麹で醤油麹の仕込み

追い醤油要らないやん。

 

それにこちらもいつも(乾燥麹)よりも少ないです。

 

生麹と乾燥麹では

もともとある水分量が違うんですね。

 

そりゃそーだ、乾燥麹は乾いた分軽くなるし

体積が減ります。

 

同じ重量なら

乾燥麹の方がたくさん麹を使うことになるのね。

 

じゃあ工事の量が多くて安い乾燥麹の方が

おトクなんじゃない?

 

でもね、生麹の生きた麹の香りは素晴らしいです。

甘酒もとってもほくほくに仕上がりました。

 

生麹は保存期間が短いので

少ないくらいがちょうどいいのかもしれませんね。

 

甘酒や醤油麹に使った材料の一部です。

 

スーパーフードのそばの実↓

 

 

三十雑穀↓

 

 

ちょっと良い醤油↓

 

 

 

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