いぶりがっこタルタル、ハマりました♪

大好きなカルディ―コーヒーファームさんはーと

 

ミックスナッツやチャイ、韓国海苔の大袋など

いろいろリピートさせていただいております。

 

中でもこの冬ハマったのが、この…

いぶりがっこタルタル

【いぶりがっこのタルタルソース】です。

 

サキ家はマヨネーズ一本賞味期限以内に消費できないので

マヨラーではないです。

 

でも子どもの頃からタルタルソースは大好き目がハート

これは別物です。

 

 

たくあんも甘ったるいタイプの味付けはノーサンキューですが

いぶりがっこは大好きはーと

 

タルタルソースといぶりがっこという

好きなものどうしをくっつけて

美味しくないわけないですー

 

酸味控えめのタルタルに

いぶりがっこのコリッとした歯ごたえが

最高に合います!

 

いぶりがっこタルタル

カキフライや海老フライのお供に

かならず付け合わせていました。

 

揚げ物以外なら

アボカドにベシャメルソース代わりにのっけて

パン粉、ピザ用チーズ、パセリのみじん切りをトッピングして

オーブンまたはトースターで

簡単アボカドグラタンにしても美味しそうぺろり

 

単純にクラッカーにディップして

おつまみでもOK

 

カルディが近くにある人、要チェックです♪

 

近くにない人はネットでどうぞ

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もへじ いぶりがっこのタルタルソース 160g
価格:429円(税込、送料別) (2018/4/9時点)

 

 

 

 


熊本・阿蘇産【恋みのり】

大阪、本町〜淀屋橋の
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emptieのサキです。

 

いちごの季節ですねいちご

恋みのり・熊本いちご

「恋みのり」なんて名前のいちご知ってました?

ネーミングが可愛すぎて思わず買っちゃいました♪

 

旬の果物からビタミンC補給よーはーと

 

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あみだ池・大黒の【つぶ昆おこし】をいただきました。

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御霊神社から

節分祭のお札をいただきました。

PC横の上の棚を綺麗に拭いてから

置きました。

 

高い場所なので普段はみえないですが

いつも守って下さっています。

 

お撤饌もいただきました。

高麗橋・塩昆布の神宗さんと

あみだ池・岩おこし、粟おこしの大黒さんの

コラボ?おこしです。

 

施術後のティータイムにお出ししますね。

 

 

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空堀商店街のおいしいパン屋さん。

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「空堀にグリーンという美味しいパン屋さんがある」

一昨日聞いたばかりの情報です。

 

しょっちゅう通っていたのに知らなかったけど

パン屋さんがあるのは

なんとなく知っていました。

 

今日近くまで行く用事があったので

ちょっと行ってみました。

 

グリーン@空堀

とってもローカルな、アットホームなお店です。

お値段も100~200円台でリーズナブルです。

 

年末にもかかわらず、

お店の前にはたくさん自転車が停まっていました。

 

おすすめのバケットはなかったけれど

ハードトーストや総菜パン、菓子パンがあったので

家族の朝食&ランチ用にみつくろって

いくつかお買い上げ♪

 

since1952ってかなり老舗ですね〜

地元に愛されてるんですね。

 

 

まだ食べてないけどたぶんリピートするわ。。

次はバケットがあったらいーなー

 

 

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新月にがま口キーケースを初おろし♪

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今日12/18は射手座の新月です。

 

石井ゆかりさんによると

今年一番派手な節目の時期なのだそうです。

 

この寒空に

さらに冬が本格的に始まるのかと思うと

身が引き締まる思いがします。

 

新月は始まりのタイミングで

文字通り何かをスタートしたり

新品を卸したりするのに良い日と言われています。

 

サキは伯母からの形見で

ここ12年くらい使っていたヴィトンのキーケースが

ボロボロになったので

買い替えることにしました。

 

新月から一日フライングしましたが

すでに月が射手座の部屋に入っていたこともあり

昨日初おろししました。

 

大好きなあやの小路さんのがま口キーケースです。

あやの小路のがま口キーケース

エンジ色みたいな色は「紫紺」といいます。

 

あやの小路のがま口キーケース

角の金具をひねると

対角に開くというちょっと変わった作りです。

 

普通サイズの鍵6本と自転車の鍵が

余裕で収まります。

 

閉める時もパチンとワンタッチです。

 

色柄いっぱいあって迷いに迷いました

 

シンプルな無地

 

 

今回は小さめの水玉柄に。

 

 

まだ他にもいろいろあります。

 

 

万が一落としてもすぐ気づくように

岡崎本店で買ったカエルの水琴鈴を付けました。

 

今はサンタさんや来年の干支の張子の戌が出ています。

 

 

 

がま口の便利さ&かわいさにはまりすぎです〜

 

 

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謎のオリーブパン屋さん。。

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コリアンタウンに行った日のこと。

 

上町筋で気になるパン屋さんを見つけました。

 

でも行きしなには立ち寄らず

帰りに「もし開いていたら?」と

お店の前を通ってみました。

 

日が落ち、暗くなりかけていましたが

まだ営業していました。

外からちらっと見える陳列棚の下に

「限定オリーブパン」のポップに惹かれ

入店しました。

 

小さいけれどダークグリーンを基調にした

天井の高い重厚な店構えです。

 

パン屋さんというより

高級時計やこだわりの品を置いたセレクトショップみたいな感じ。

店内でパンを焼いているわけではなさそうです。

 

レジに立つ店員さんも

パン屋さんのユニフォームではなく

髪をハーフアップにした私服の女性。

 

残っているパンは多くはなかったけれど

初めてなので気になったオリーブパンにしようとみると

お饅頭サイズの丸パン4つで500円、

小さめの山食ハーフサイズで500円と

けっこういいお値段。。

 

ものは試しに山食サイズひとつだけ買いました。

 

オリーブパンと聞くと

イタリアのフォカッチャのイメージですが

ぜんぜん違います。

 

みためはこんな感じ

オリーブパン

オリーブパン

 

黒オリーブの実を練り込んでいるそうで

玄米パンみたいに黒っぽいです。

 

食べてみると塩分強めでびっくりします。

黒オリーブのコクのある香りもします。

攻めてるなー

 

これ、完全にワインのお供です。

 

ところでこのお店、

袋も普通の白い無地のレジ袋で

店名がどこにもありません。

 

ネット検索しても

HPどころか食べログとかにもヒットしません。

 

今どきそんなお店あるの?

 

場所は近鉄上本町駅から徒歩3分くらい。

上町筋の西側、上本町5丁目近く

斜め前に彩華ラーメンがありました。

 

お店の名前はたぶん

ROSETTAとかROSETTOみたいな…

 

どなたかご存じないですか?

他のパンもだけど、店自体が気になります。。

 

 

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ハロウィン限定ゴーフル♪

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お菓子を探しに

心斎橋大丸の地下を歩いていたら

ハロウィンハロウィン限定ゴーフルをみつけました。

ハロウィン限定ゴーフル

 

風月堂さんのゴーフルって

よくお歳暮とかで頂いて

ストロベリーを取り合っていたものです。

 

オレンジ缶がレギュラーのバニラ、チョコ、ストロベリーで

パープル缶がハロウィン限定パンプキンクリームハロウィンなんですって。

 

ゴーフルがあまりにも懐かしくて

ついつい買っちゃいました。

 

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【東海限定】カントリーマアム

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ご当地ポッキーとかご当地じゃがりことか

頂くことはあっても

自分では買ったことはなかったのですが。

 

名古屋駅で

大好きなカントリーマアムをみつけたので

買っちゃいましたTEHEPERO

 

東海限定カントリーマーム【栗きんとん風味】

 

「なんで東海土産で栗栗?」

と思ったけど、栗きんとんは大好きなので気にしなーいにか

 

帰ってきて調べたら

栗きんとんは岐阜で親しまれているお菓子なのだそうです。

 

行ったところとぜんぜん関係ないやん汗

しかも知多半島、お土産店なかったしー汗

 

お味はですね…

個包装を開けた瞬間から

栗の美味しそうな香りがします。

 

栗きんとんというよりも

マロン味のソフトクッキーかしら(まんまですやん汗)

 

先着名様にお茶の時間にお出しします。

 

 

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そばブッセ、美味しゅうございました。

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今回のお土産は

帰り際に上田駅で買った

信濃路うさぎや【そばブッセ】

信濃路うさぎやさんの【そばブッセ】にしました。

(自宅用には生蕎麦にしました)

 

「ブッセってなんやねん」って思いますよね。

 

えーっとですね、

ダックワースって言ったらわかります?

あー、わかんないですね汗

 

メレンゲとスポンジの中間くらいのクッキー?で

クリームを挟んだ焼き菓子です。

 

やわらかいけどさっくりしておいしいのおいしい

 

こちらはそのメレンゲクッキーにそばの実がのっています。

 

 

お出ししたお客様には大変好評でした。

クッキーのもろさやクリームを使っていることから

賞味期限が比較的短いですが

信州へ行かれる際にはお土産にいかがでしょうにこ

 

 

そばの実といえば、先日NHKもあさイチで

スーパーフードとして紹介されていました。

 

昨日も再放送されていましたね。

 

サキ、そばの実をもう取り寄せていまして

アレを作りました。

 

その日記はまた後日ウインク

 

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PCがネットに繋がらなかった理由。

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ここ数日、PCがネットに繋がらないという

不具合が出て困っていました。

 

基本的にPC音痴のサキ、

無線LANが使えるノートなのですが

別に持ち運んだり移動することもないので

有線のLANケーブルを繋いでいました。

 

前回使用まで何の問題もなく動いていたのに。

 

PCを起動しても

メールが受信できない。

 

再起動しても

あらゆるコードをつなぎ直してもダメ。

 

最終的にはLANケーブルの破損の可能性が残りました。

 

確認方法は他のPCに繋がるか?なのですが…

他のPCがありません。

 

スマホとタブレットならあるんだけどねぇ。

 

なので一か八かでLANケーブルを新たに買ってみました。

やわらかLANケーブル 10M

Amazonで購入したんだけど

CDを同梱したからか3日くらいかかったかしら〜

 

 

ダメモトで繋いでみたら、、、

さっくり解決拍手

 

 

もとのケーブルは開店当時買ったもので

そろそろ10年選手でした。

 

壁に這わせていたんだけど

ところどころたるんでいたので

植木鉢でも乗せちゃったかもしれないです。

 

解決法が単純すぎて笑っちゃいました。

こんなこともあるのね。

 

この後たまったメール処理が大変でした汗

 

 

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