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寒天生活続けています。2017.06.24 Saturday
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大阪、本町〜淀屋橋の
デトックス&アロマフェイシャルサロン
emptieのサキです。寒天が腸内で
「若返り菌であるエクオール生産菌を増やしてくれる」
というので
せっせと寒天を食べています。
おかげさまでとっても快腸です♪
普段は糸寒天を
納豆に入れたり、スープに入れたりしているのですが
最近、加糖タイプのヨーグルトでも
アロエ入りやパンナコッタ(←古い?)みたいな感覚で
いただけることがわかりました。
先日スーパーでところてんを発見。
「ところてんってどんなんだったっけ?」
と思いつつ購入しました。
だってところてんを食べたのなんて
たぶん小学生以来です。
たしか母の田舎で
おばあちゃんがおやつに出してくれて。
でも三杯酢だったので
「どこがおやつなん?」
と思った記憶があります。
子どもにとっては
おやつ=スイーツかスナック菓子
でしたからね。
地方によって味付けが違うのか
三杯酢と黒みつがありました。
こちらのサイトでは
ところてんのタレの分布図を作っていらっしゃいます。
おでんの出汁やちくわぶ分布図や
ナイトスクープのあほバカ分布図ではないですが。
日本って狭そうでいて
各地特色がいろいろでおもしろいですね。
関西では黒蜜がメジャーみたいですね。
サキの思い出のところてんはすっぱかったー
なので三杯酢からいただきました。
見た目からしておやつ感はないですね。
でも大人になってから
三杯酢は大好きなので美味しくいただきました。
からしも付属されていましたがつけませんでした。
付けたらなんだか、具なしの冷やし中華みたいやんって思って。
逆に考えれば
ハムやキュウリや薄焼き卵を千切りにして
冷やし中華風にしたらダイエットランチになりますね。
1パックでけっこうな量で
お腹も膨れるので
置き換えダイエットなんかにいいかもです。
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