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    そばブッセ、美味しゅうございました。
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      大阪、本町〜淀屋橋の
      デトックス&アロマフェイシャルサロン
      emptieのサキです。

       

      今回のお土産は

      帰り際に上田駅で買った

      信濃路うさぎや【そばブッセ】

      信濃路うさぎやさんの【そばブッセ】にしました。

      (自宅用には生蕎麦にしました)

       

      「ブッセってなんやねん」って思いますよね。

       

      えーっとですね、

      ダックワースって言ったらわかります?

      あー、わかんないですね汗

       

      メレンゲとスポンジの中間くらいのクッキー?で

      クリームを挟んだ焼き菓子です。

       

      やわらかいけどさっくりしておいしいのおいしい

       

      こちらはそのメレンゲクッキーにそばの実がのっています。

       

       

      お出ししたお客様には大変好評でした。

      クッキーのもろさやクリームを使っていることから

      賞味期限が比較的短いですが

      信州へ行かれる際にはお土産にいかがでしょうにこ

       

       

      そばの実といえば、先日NHKもあさイチで

      スーパーフードとして紹介されていました。

       

      昨日も再放送されていましたね。

       

      サキ、そばの実をもう取り寄せていまして

      アレを作りました。

       

      その日記はまた後日ウインク

       

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      posted by: emptie-webmaster | 初☆ | 16:59 | comments(0) | - |