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カマンベール巾着、美味しいよ。
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    大阪、本町〜淀屋橋の
    デトックス&アロマフェイシャルサロン
    emptieのサキです。

     

    連休中に豚しゃぶをして

    次に日は残ったお出汁でキムチチゲにしました。

     

    でね、新たな具材を開拓♪

    カマンベール巾着です。

    カマンベール巾着

    餅巾着は定番だけど

    代わりにカマンベールチーズを入れるの。

     

    うすあげを半分に切り

    さっと湯通しして中をポケット状に破れないように開いて

    カマンベールチーズをイン♪

     

    あればかんぴょう、なければ爪楊枝で留めるだけ。

    簡単でしょ。

     

    新年会でいただいた白味噌鍋に入っていた

    カマンベール巾着が絶品だったので

    発酵食品どうしで相性が良さそうな

    キムチとマリアージュしてみました。

     

    予想的中!

    キムチの辛味や酸味が

    とろけたチーズでまろやかになって

    たいへん美味しゅうございました。

     

    カマンベールチーズの白カビには

    認知症予防の効果があるとのこと、

    将来のためにもせっせと摂取しますよ。

     

    チーズ好きさんならぜひお試しあれ♪

     

     

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    posted by: emptie-webmaster | からだのお話 | 16:37 | comments(0) | - |
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