元セラピストの気になるあれこれ。
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一人暮らしこそ栄養価の高い乾物を食べましょう。
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ひじきの五目煮(5品もないけど)を久しぶりに作りました。

ひじきと切り干し大根は、私が一人暮らしをしていた時の常備菜でした。
当時自炊していましたが、夜遅くまで働いていたので毎日ごはんを作ることができませんでした。

野菜ってすぐダメになっちゃう(><)
でも外食ばかりだと野菜が足りなくて、顔色わるくなっちゃう。
だからひじきや切り干し大根のような乾物は大助かりでした。


今回は体調を崩しがちなお友だちに差し入れです。
麺つゆで時短メニューだけど美味しくできました。

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