元セラピストの気になるあれこれ。
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ぐりぐりマルシェ@難波神社で買ったもの、作ったもの。

昨日は難波神社でぐりぐりマルシェがありました。

ぐりぐりマルシェ

 

購入したのはこちら↓

ぐりぐりマルシェで買ったもの。

生こうじと後ろのグリーンは大根菜です。

普段買う大根にはこんなに立派な葉っぱは付いていないので嬉々として購入♪

 

じつは大根菜のごま油炒め大好物なんです〜

 

大根菜のごま油炒め

おじゃことおかかもプラスしました。

ごはんのお供にオススメです。

 

 

生こうじは

手作り甘麹

麹とお白湯だけで炊飯器で甘麹を作りました。

お肉などの下味をつけるのに砂糖代わりに使おうと思います。

 

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