ロールチンゲンサイでお野菜たっぷり摂取♪
ロールチンゲンサイを作りました。
このレシピ、NHKごごナマ金曜日の1時の部の【助けて!きわめびと】の後半(だから2時前ね)のお料理コーナーでやっていたものなんです。
このコーナー、料理研究家ではなくて、吉本の女芸人のボルサリーノの関さんが担当なんですが、毎回すごく美味しいそうなんです。
なので録画して観ています。
もちろん【きわめびと】コーナーもとってもためになるので、土曜の朝時代からファンです。
このロールチンゲンサイ、この4切れで一人前です。
一見少なそうに見えますが、一人前でチンゲンサイ一株使っています。
なので見た目以上にボリューミーです。
チンゲンサイはβ-カロテンやカルシウムにカリウム、ビタミンCなどが摂れる栄養価の高いお野菜です。
JUGEMテーマ:ダイエット
ヘルシーな豆乳のスープにラー油がピリッと効いて美味しゅうございました。
作り方はこちら。